|
11/08/2010 "מחר יפציע שחר חדש" - (משפט הסיום של הסרט " חלף עם הרוח") 1. תפילה לשנה החדשה אין לנו שליטה על מזג האוויר או על הכלכלה העולמית, אבל יש לנו שליטה על איכות הטיפול בפרי ההדר ושליטה חלקית בהוצאות הייצור ע"י התייעלות וחיסכון ( במים ועבודה). השוק דורש פרי איכותי וממנו באה הרווחיות, מאחר ומחירי התעשייה הם נמוכים. הטיפול במזיקים השתפר בשנים האחרונות בעיקר עקב פקחי המזיקים והתמקצעות של הפרדסנים הקטנים והגדולים. נקווה שהשנה החדשה תאיר פניה אלינו והרווחיות תהיה גבוהה בכל הזנים. 2. "אנשי השנה" – מדריכי ההדרים של שה"מ אני רואה חובה להעלות על נס את "החבורה המופלאה" של מדריכי שה"מ, שחלקם בהצלחת הענף וקידומו רבה ביותר. זוהי חבורה מגובשת, מקצועית, סקרנית ודעתנית ויש בה מגוון רחב של "הפריה הדדית" והוא כולל שיתוף "המדריכים המיתולוגיים" שכבר פרשו לפנסיה ושותפים מלאים לכל העשייה לטובת הפרדסנים כולם. זן ה"אור" שהוא היום "מנוע צמיחה" של הענף, ללא המחקר היישומי של המדריכים לא היה פורץ קדימה. יש לי, בצניעות ניסיון ניהולי רב שנים בצבא ובאזרחות, לא ראיתי בעברי עבודת צוות כה ברוכה ויעילה כמו של צוות המדריכים, הגיבוש , החברות, הרצינות, העברת המידע ובעיקר סקרנות בונה ודרישה לקיים עוד ועוד מחקרים יישומיים בכל נושאי הפרדסנות. היום הצוות הוא בניצוחו השקט והמקצועי של שוקי קנוניץ' ובעבר שאני מכיר – איציק בר זכאי, יוסי גרינברג וחנן בזק. תודעת השירות לחקלאים קטנים כגדולים היא מצוינת ופועלת 24 שעות ביממה ובנוסף המדריכים מכינים ימי עיון וסיורים מקצועיים ברמה גבוהה ביותר מתוך כוונה להעביר את הידע הנצבר לכל הפרדסנים. אני בוחר במדריכים כאנשי השנה של ענף ההדרים ואתם החקלאים – אם דעתכם כדעתי אנא אמרו זאת למדריכים שלכם. 3. תוכנית נטיעה של שנת 2010/11 (באדיבות אסף אבטבי - שה"מ) להלן הנתונים לגבי הנטיעות המתוכננות ב 2011 – 2010 המגמה ברורה של הרחבת שטחי הקליפים בעיקר האור. ראה טבלאות המצורפות לגבי תכנית הנטיעות. – למצגת הטבלאות נא לחץ כאן 4. ומה עם הזבוב ? אחרי הנזקים שנגרמו בעיקר עקב השנה שהייתה חמה במיוחד עלינו להיערך בזהירות רבה לשנה החדשה מאחר והזבוב הוא "מזיק הסגר", ללא טיפול מוצלח ייגרם נזק בלתי הפיך לייצוא שלנו בעיקר לרוסיה וליפן. כדי להכין אופציות להדברת הזבוב בנוסף לריסוס בסקסס, נרחיב השנה את היקף פעילות ה - SIT (זבובים מעוקרים) ואת השימוש במלכודות. אני פועל ביחד עם מועצת הצמחים לקבל תוספת תמיכה ממשרד החקלאות עקב ההוצאות הרבות שיש לנו מאז כניסת הסקסס שעלות החומר בלבד לענף כ – 12 מיליון ₪ בשנה. מניעת נזקים – חברות הביטוח לא מבטחות את הענף כנגד נזקי זבוב, הביטוח הוא רק לאחריות מקצועית של העוסקים בהדברה. האחריות להקטנת הנזק היא של החקלאי – חובה על דיווח מידי במקרה של מציאת פרי נגוע בפרדס (המחייב תדרוך הנטרים) וכמובן "בסניטציה" של חלקות קטופות כולל איסוף פרי מהרצפה. מכון ההדברה יוציא הנחיות לחקלאים לגבי הטיפול המונע בפרדסן. בברכת שנה טובה , חי בנימיני מזכיר ארגון מגדלי הדרים |





