רווחיות ענף רפת החלב בשנת 2015
ממצאי סקר הרווחיות בענף רפת החלב בישראל לשנת 2015 מתבססים על נתונים שנאספו על 128 משקים, המייצגים מבחינה סטטיסטית את כלל ענף רפת החלב בישראל, על שני מגזריו – המשפחתי והשיתופי.
ארכיון של: מרץ 2017
עשרה דברים שלא ידעתם על דבש
מאת: יורם פז, מנהל מכוורת עמק חפר העדויות ההיסטוריות מצביעות על כך שהדבש קדם לאדם. התגלו מאובנים של דבורת הדבש שגילם נאמד לתקופה של לפני 150 מיליון שנה. כוורת אחת, המכילה 80 אלף דבורים, מסוגלת להפיק בישראל כ-50 ק"ג דבש בשנה, לעומת 200 ק"ג בקנדה, אוסטרליה ודרום אמריקה. ההבדל נובע מכמות נמוכה של מקורות פריחה […]
מחקר חדש של מו"פ צפון מצמצם 50% מנזקי הקרה במטעי האבוקדו
לאור הרחבת שטחי גידול האבוקדו בשנים האחרונות, הפכו נזקי הקרה בלילות החורף לבעיה מרכזית בגידול זה. בשל כך החליטו במו"פ (מחקר ופיתוח) צפון ובחברה לפיתוח הגליל לבחון דרכים לצמצום הנזקים. כבר בשנת המחקר הראשונה הושגה ירידה משמעותית של כ- 50% בנזקי הקרה והיד עוד נטויה! האבוקדו נחשב לעץ רגיש לנזקי קרה, אירועי אקלים בהם יורדת […]
ההאקתון בנושא צמצום אבדן ובזבוז מזון בישראל, בחסות משרד החקלאות, יתקיים ב 22-23/3/2017 בקריית עתידים (רמת החייל), תל אביב
כמחצית מכלל הירקות והפירות המיוצרים לא מגיעים לכדי צריכה ונזרקים לפח! כיצד ניתן לצמצם היווצרות עודפים בתהליך הייצור? איך אפשר לנצל עודפים בלתי נמנעים? מהי אסטרטגיית השיווק המוצלחת ביותר לפירות וירקות "מכוערים"? בואו לעזור למשרד החקלאות למצוא פתרונות להתמודדות עם בעיית אובדן המזון בישראל! לפרטים והרשמה – לחצו כאן! צוותים מצטיינים יוכלו לזכות בהשקעות משמעותיות לפיתוח […]
התאחדות החקלאים דורשת רשת ביטחון של לפחות 15 מיליון שקל למגדלי העגבניות.
בקשת התאחדות החקלאים באה עקב פתיחת יבוא ללא מכס של ירקות לפסח במשך שלושה שבועות ■ בשנה שעברה לא נפגעו מגדלי הירקות מביטול המכס לקראת החג
התאחדות החקלאים דורשת רשת ביטחון של לפחות 15 מיליון שקל למגדלי העגבניות.
בקשת התאחדות החקלאים באה עקב פתיחת יבוא ללא מכס של ירקות לפסח במשך שלושה שבועות ■ בשנה שעברה לא נפגעו מגדלי הירקות מביטול המכס לקראת החג.
מועצת הלול מגיבה לאזהרת משרד החקלאות: לא צפוי מחסור בעוף טרי בפסח.
אמש נחשפה ב-TheMarker אזהרת משרד החקלאות על חשש ממחסור בעוף טרי וביצים לבנות בפסח ■ הצריכה החודשית הממוצעת בישראל כיום הינה כ-160 מיליון ביצים בחודש.
עוקפים את ההנדסה הגנטית: משרד החקלאות ישקיע כמיליון שקל בפיתוח מזון עתידני.
מדובר על מוצרי מזון בעלי תכונות ואיכות משופרות המבוססות על "עריכה גנומית" חוקית בה חיידקים משנים תכונות בצמחים ■ התכנית תופעל למשך שלוש שנים וזכויות היוצרים על הפיתוח יהיו של המוסד המפתח ■ לדוגמה: מחקר לשיפור עמידות למחלת שפעת עופות ואפרסמון נטול עלי כותרת עליונים.
בשל תסמונת: חשש ממחסור בעופות לקראת פסח.
מספר לא מבוטל של להקות פטם נפסלו לשחיטה כשרה, בעקבות בעיה שהתגלתה ברגלי העופות. עובדה זו עלולה להקשות על סיפוק הביקוש הגובר לפני החג, אך בענף הלול מבטיחים שיעמדו בכך.
נערכים לחג הפסח: 170 מיליון ביצים ו-12 טון עופות
מגדלי העופות ערוכים לאספקה הצפויה לקראת הפסח, ואישור משרד החקלאות ליבוא, יסדיר גם את אספקת הביצים לחג • מועצת הלול מפרסמת את תחזית האספקה לביצים ועופות לקראת חג הפסח. 17 מיליון ביצים, ו-12,500 טון עופות.